Mudah banget cara buat cilor
Ini adalah blog pertamaku untuk memenuhi sebuah tugas
Di blog kali ini aku mau berbagi tips yang semoga bermanfaat ya buat kalian yang baca. Aku mau berbagi info gimana sih cara buat cilor yang gampang dan dijamin nggak GATOT alias gagal total, cara nya mudah banget kalian tinggal siapin bahan dan ikutin cara di bawah ini.
SELAMAT MENCOBA!!
Bahan-bahannya
1. 1/2 kg tepung sagu(tapioka)
2. 100 gr tepung terigu
3. 2 sdm minyak murni
4. 1/2 liter air mendidih
5. 1 butir telor negri
6. bumbu aneka rasa(balado, barbykue, bumbu pedas/aida
Cara buatnya
1. Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata.
2. Campurkan air dengan minyak, sesuai takaran di atas. Terus aduk aduk dan rebus sampai mendidih.
3. Campurkan adonan no, 1 dengan no,2. Kemudian di uleni sampai kalis.
4. Setelah kalis,siapkan tatakan untuk menyelender/memipihkan adonan, karena adonan akan di cetak. Cetak adonan dengan cara di iris pakai pisau.
5. Setelah adonan sudah di cetak, dan langkah selanjutnya, direbus dengan air mendidih hingga matang. Yang di tandai dengan munculnya adonan pada permukaan air. Kalo sudah matang angkat dan rendam pakai air dingin. Setelah dingin angakat adonan dan kaliskan dengan minyak goreng secukupnya. Supaya tidak menempel 1 dengan yang lain
6. Kemudian goreng dengan wajan, dengan cara " panaskan minyak setelah mendidih goreng cilor dengan di siram kocokan telor, yang cara pengocokan di campur air sedikit. Goreng sampai kering/ telor mateng.
7. Setelah mateng di balik dan di angkat.
8. Proses penyajian dengan cara di taburi bumbu aneka rasa, di sini saya memakai bumbu, balado, berbykue, dan bumbu pedas aida/ bon cabai. Dengan takaran sesuai selera atau perbandingan,berbykue,1. Balado ½, dan aida secukupnya. Aduk sampai merata. Dan sajikan dengan tusuk gigi untuk makanya.
Di blog kali ini aku mau berbagi tips yang semoga bermanfaat ya buat kalian yang baca. Aku mau berbagi info gimana sih cara buat cilor yang gampang dan dijamin nggak GATOT alias gagal total, cara nya mudah banget kalian tinggal siapin bahan dan ikutin cara di bawah ini.
SELAMAT MENCOBA!!
Bahan-bahannya
1. 1/2 kg tepung sagu(tapioka)
2. 100 gr tepung terigu
3. 2 sdm minyak murni
4. 1/2 liter air mendidih
5. 1 butir telor negri
6. bumbu aneka rasa(balado, barbykue, bumbu pedas/aida
Cara buatnya
1. Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata.
2. Campurkan air dengan minyak, sesuai takaran di atas. Terus aduk aduk dan rebus sampai mendidih.
3. Campurkan adonan no, 1 dengan no,2. Kemudian di uleni sampai kalis.
4. Setelah kalis,siapkan tatakan untuk menyelender/memipihkan adonan, karena adonan akan di cetak. Cetak adonan dengan cara di iris pakai pisau.
5. Setelah adonan sudah di cetak, dan langkah selanjutnya, direbus dengan air mendidih hingga matang. Yang di tandai dengan munculnya adonan pada permukaan air. Kalo sudah matang angkat dan rendam pakai air dingin. Setelah dingin angakat adonan dan kaliskan dengan minyak goreng secukupnya. Supaya tidak menempel 1 dengan yang lain
6. Kemudian goreng dengan wajan, dengan cara " panaskan minyak setelah mendidih goreng cilor dengan di siram kocokan telor, yang cara pengocokan di campur air sedikit. Goreng sampai kering/ telor mateng.
7. Setelah mateng di balik dan di angkat.
8. Proses penyajian dengan cara di taburi bumbu aneka rasa, di sini saya memakai bumbu, balado, berbykue, dan bumbu pedas aida/ bon cabai. Dengan takaran sesuai selera atau perbandingan,berbykue,1. Balado ½, dan aida secukupnya. Aduk sampai merata. Dan sajikan dengan tusuk gigi untuk makanya.
Komentar
Posting Komentar